10 полезных свойств чеснока

Содержание Что полезнее – лук или чеснок для здоровья человека? Полезные свойства культурНе навреди себе!Борьба…

Польза и вред чеснока для почек

Казалось бы, раз чеснок так полезен, то и для почек он вреда не принесет. Но здесь дело обстоит не совсем так. Последние исследования ученых доказывают, что в чесноке содержатся ядовитые вещества. Недаром в Индии его считают непригодной едой и заменяют асафетидой.

Действительно, злоупотребление чесноком и блюдами с ним может вызывать побочные реакции в виде замедления скорости мышления и снижения внимания. Нередко появляется головная боль, поскольку чеснок токсичен для мозга. По этой причине превышать дозу в 3 зубчика в день настоятельно не рекомендуется.

Читать: Польза и вред нерафинированного масла расторопши

Но норма существует для здоровых людей. А если имеются острые или хронические заболевания почек и мочеполовой системы, то есть чеснок надо осторожно. Ведь он прямо противопоказан при нефрите, цистите и почечной недостаточности. Острая приправа вызывает раздражение почечных канальцев и слизистой мочевого пузыря, что и провоцирует усиление симптомов заболевания. Конечно, речь идет о сыром продукте. Термически обработанный более безопасен.

Однако в сети можно встретить и совет, взятый из китайской народной медицины, по лечению почек чесноком. Только употреблять его надо не внутрь, а сосать во рту по утрам. 1 маленький зубчик раздавливают и оставляют на 5 минут. Затем эту массу помещают в рот и рассасывают как конфету минут 15-20. Глотать кашицу не нужно – ее выплевывают. Активные вещества всасываются прямо в кровь и очищают кровеносную и лимфатическую системы. Видимо, за счет этого снимается и воспаление почек. Насколько эффективно такое лечение, неизвестно.

Общая характеристика

Чеснок – это овощ из рода Луковых, активно используемый в качестве специи в кулинарии. Родиной этого многолетнего растения принято считать Центральную Азию, а в настоящее время оно распространено по всему миру. Может достигать 1 метра в высоту. Зависимо от сорта в чесночной головке может быть от 4 до 20 зубчиков [2].

Полезные свойства чеснока

Чеснок является очень богатым на витамины и другие полезные вещества продуктом, благодаря чему, он чрезвычайно полезен при авитаминозе, оказывает потогонное и мочегонное действие, благотворно влияет на желудочно-кишечную и сердечно-сосудистую систему. Также, чеснок снижает уровень холестерина, разжижает кровь, понижает артериальное давление, обладает противовоспалительным действием, оказывает обезболивающее, ранозаживляющее, противомикробное, противоглистное и антитоксическое действие, препятствует онкообразованиям. Более того, это продукт молодости – он препятствует старению и засорению главных и периферических артерий, является профилактикой инфаркта и инсульта.

В состав чеснока входит антибиотик — Аллицин, который предотвращает осложнения после таких заболеваний как простуда или грипп. Некоторые ученые установили, что чеснок является отличным средством против атеросклероза, причем, не только как профилактическое средство, но и помогает в лечении данного заболевания.

1 зубчик чеснока в день, при его употреблении внутрь, оказывает профилактическое и антисептическое действие на организм против различных вирусов, и как следствие, предотвращает развитию различных заболеваний.

Сердце и сосуды

Все тот же аллицин благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Так, ежедневное употребление одного зубчика чеснока помогает укрепить сосуды, улучшить кровообращение и снизить концентрацию вредного холестерина на 10%. Соответственно, уменьшается и риск тромбообразования, инсультов и инфарктов.

Кроме того, чеснок понижает артериальное давление, при этом стойких показателей давления можно добиться уже через 12 недель ежедневного употребления данного продукта.

Цистит

Цистит — воспаление внутренней оболочки мочевого пузыря, которое развивается в результате попадания в полость мочевика бактерий.

Цистит сопровождается рядом симптомов, которые характерны только для него. К ним относят:

  1. Частые и болезненные мочеиспускания, которые появляются как в дневное, так и в ночное время.
  2. Изменение запаха и окраса мочи. Это проявление вызвано накоплением лейкоцитов и бактерий, либо же эритроцитов. Возможно окрашивание в зеленоватый или красный цвет.

Перечисленные симптомы проявляются на фоне явления интоксикации организма, которая сопровождается повышением температуры тела, ломотой в теле, ухудшением самочувствия.

Стоит отметить, что цистит у женщин встречается гораздо чаще, нежели у мужчин. Это обусловлено особенностями строения мочеиспускательного канала.

Для мужчин характерно развитие уретрита. При уретрите развиваются схожие симптомы, но не наблюдается изменение цвета мочи.

Состав чеснока

В 100 г чеснока содержится:

— вода — 80 г; — белки — 6.5 г; — жиры — 0.5 г; — углеводы — 29.9 г (в т.ч. моно- и дисахариды 3.2 г); — пищевые волокна (клетчатка) — 0.9 г; — органические кислоты — 0.1 г; — зола — 1.5 г.

Витамины: — витамин А (бета-каротин) — 5 мкг; — витамин B1 (тиамин) — 0.1 мг; — витамин B2 (рибофлавин) — 0.1 мг; — витамин B3 или витамин РР (ниацин) – 0.8 мг; — витамин B5 (пантотеновая кислота) – 0.6 мг; — витамин B6 (пиридоксин) – 1.2 мг; — витамин B9 (фолиевая кислота) – 3 мкг; — витамин С (аскорбиновая кислота) — 30 мг.

Макроэлементы: — калий — 400 мг; — кальций — 200 мг; — магний — 25 мг; — натрий — 17 мг; — фосфор — 150 мг.

Читать также Трава зверобой. Лечебные свойства. Применение. Противопоказания.

Микроэлементы: — железо – 1.5 мг; — йод – 9 мкг; — кобальт – 8 мкг; — марганец – 1.8 мг; — медь – 0.13 мг; — селен – 14 мкг; — цинк – 1 мг.

Калорийность чеснока. В 100 г чеснока в среднем содержится 149 ккал.

Лечение гипертонии

Даже такое опасное состояние, как гипертония, можно вылечить с помощью самого обычного чесночка. Дело в том, что его регулярное применение помогает произвести очистку сосудов, что является крайне важным при наличии гипертонии, так как помогает держать давление в норме. Чтобы добиться такого эффекта, нужно есть перед сном 1 зубчик чеснока, заедая его одной чайной ложкой меда. Курс лечения чесноком длится всего 2 дня, после чего делается 3х дневный перерыв, затем лечение чесноком возобновляется, курс можно повторять при необходимости.

Диета при мочекаменной болезни

Рацион питания может сильно разниться от выявленных камней, а точнее, их состава. Поэтому перед лечением камней в почках в домашних условиях пройдите диагностику и выявите состав образований.

  • Если обнаружены оксалаты, то следует полностью отказаться от продуктов с высоким содержанием щавелевой кислоты (петрушка, щавель, клубника, шоколад, орехи, свекла и чай).
  • Если есть фосфатные камни – значит необходимо подкислить мочу. Пить больше брусничного и клюквенного соков.
  • В случае уратных камней – полностью исключить мясо и рыбу. Перейти на вегетарианскую диету.

Паразиты

Во времена, когда не было такого огромного выбора противогельминтных препаратов, от глистов, лямблий, печеночного сосальщика и других паразитов избавлялись с помощью чеснока. А все благодаря фитонцидам, которые губительно воздействуют на патогенную флору в целом и паразитов в частности.

Хотите забыть о том, что такое глисты навсегда? Ешьте чеснок каждый день!

Лечение атеросклероза

Для избавления от атеросклероза, а также аскосфероза также подойдет чеснок, а точнее настой на его основе. Чтобы его приготовить, понадобится непосредственно сам чудодейственный овощ, 3 столовые ложки меда, 1 столовая ложка яблочного уксуса и кипяченая вода – 1 литр. Поместите все перечисленные ингредиенты в стеклянную банку, закройте ее крышкой и оставьте на двое суток настаиваться.

Для того, чтобы контролировать течение атеросклероза, нужно употреблять приготовленную настойку трижды в день, при этом доза однократного потребления составляет 1 столовую ложку.

Суточные дозировки чеснокаСуточные дозировки

Но сколько чеснока следует съесть, чтобы ощутить положительное влияние на здоровье? Диетологи не берутся однозначно отвечать на этот вопрос, поскольку для максимальной выгоды нужен индивидуальный подход. Но средние суточные нормы для здоровых взрослых людей выглядят примерно так:

  • свежий чеснок – 2-5 г;
  • чесночный порошок – 0,4-1,2 г;
  • чесночное масло – 2-5 г;
  • экстракт – 300-1000 мг [7].

Побочные эффекты

Лечение с помощью растений считается одним из самых безопасных. Однако в некоторых случаях и травы могут вызывать побочные эффекты. В целом чеснок принадлежит к безопасным растениям. Но порой он может послужить причиной расстройства желудка, вздутия живота, неприятного запаха тела, ощущения жжения на коже (после применения компрессов). Кроме того, известны случаи, когда растение вызывало головные и мышечные боли, усталость, потерю аппетита, головокружение, а также аллергические и астматические реакции.

Помимо прочего, чеснок способен разжижать кровь. По этой причине, дабы избежать кровотечений, он запрещен людям после операций, а также принимающим разжижающие кровь препараты.

Посоветоваться с врачом, прежде чем употреблять эту пряность, стоит и людям с гастритом, язвами в пищеварительных органах или с дисфункцией щитовидной железы [8].

Лечение чесноком

Как принимать чеснок?

Употребляйте минимум 1-2 зубчика чеснока в день при заболеваниях сердца, атеросклерозе, гипертонии, ослаблении памяти и работоспособности.

Грипп и ОРЗ. При таких заболеваниях помимо основного лечения принимайте чеснок в пищу ежедневно. Заверните кашицу чеснока в марлю, предварительно смоченную календулой и закладывайте в ноздри.

Воспаление и нагноение в полости рта, гортани, носа и бронхов. Принимайте сок и растертую кашицу из чеснока.

Бронхит. Вечером смешайте измельченные зубчики 1 головки чеснока с 1 стаканом простокваши. Оставьте настоятся на ночь и выпейте в течении дня в 2-3 приема.

Простуда и насморк. Морковный свежий сок смешать с растительным маслом 1 к 1 и добавьте несколько капель чеснока. Ежедневно капайте нос получившейся смесью.

1 дольку чеснока разрежьте и многократно в течение дня вдыхайте запах.

Ангина. 1 дольку чеснока мелко нарежьте и залейте 1 стаканом теплой кипяченой воды. Дайте средству настояться 1 час, процедите и полощите горло.

Стенокардия с одышкой. 5 головок чеснока перетрите в кашицу, смешайте с 1 л меда и соком из 10 лимонов. Смесь настоять 1 неделю в прохладном месте. Принимайте по 4 ч. ложки 1 раз в день, ложка за ложкой с интервалом между ложками в 1 минуту.

Кашель с мокротой, пневмония и бронхит. В 1 стакан молока добавьте 1 ч. ложку сока чеснока и выпейте.

Зубная боль. Дольку чеснока разрежьте вдоль и внутренней стороной прикладывайте к руке на место, где прощупывается пульс. Если зуб болит слева, то на левую руку, справа – значит на правую. Через 20 минут боль начинает утихать.

Бородавки. Смазывайте бородавки несколько раз в день разрезанным зубчиком чеснока или накладывайте чесночную кашицу, прибинтовав её к бородавке, на ночь.

Читать также Мезодиссолюция — удаление жира без операции

Лечение геморроя чесноком. Для лечения и наружного и внутреннего геморроя хорошо принимать чесночные ванночки. Измельчите головку чеснока, смешайте с 5 л тёплой воды и погрузитесь в неё областью промежности и заднего прохода на 10-15 минут. Процедуру повторяйте ежедневно столько раз, сколько потребуется для улучшения самочувствия.

Для лечения наружного геморроя можно применять чесночную мазь. Нам понадобится ¼ стакана молока, 1 ч. ложка мёда и 200г чеснока. Очищенный чеснок измельчите, добавьте остальные ингредиенты и нагревайте на медленном огне пока не загустеет. Готовую мазь разотрите, оставьте постоять 2-3 часа. Смазывайте узлы или прикладывайте на тампоне на ночь. Ею можно смазывать узлы или прикладывать на тампоне на ночь.

Настойка чеснока

Для приготовления настойки из чеснока, которую можно использовать для очищения сосудов, при гипертонии, при спазмах сосудов головного мозга, необходимо 1/3 бутылки наполнить нарезанным чесноком. Далее залейте его водкой или 50-60% спиртом. Дайте средству настоятся 2 недели в теплом месте, но ежедневно настойку необходимо взбалтывать. Настойку принимайте по 5 капель на 1 ч. ложку холодной воды 3 раза в день до еды.

Настойка чеснока от склероза и для общего укрепления организма. 300 г очищенных зубчиков залейте 0,5 л спирта. Настаивайте 3 недели, принимайте ежедневно по 20 капель, разведенных в 0,5 стакане молока.

Чеснок от глистов

Чтобы избавиться от глистов и паразитов пейте 2-3 раза в день стакан молока с чесноком. Для этого просто в молоко добавьте 10 капель сока чеснока.

Острицы. Выпивайте 2 ч. ложки сока чеснока на 0,5 стакана теплого молока. 10 г очищенных и истолченных долек залейте 0,5 стакана кипятка, свежего молока или сыворотки, остудите и процедите. Разделите смесь на 2 микроклизмы, которые поставьте на ночь.

Чеснок для похудения

У многих людей, которые страдают от лишнего веса, часто бывает нарушена выработка адреналина (гормона, который отвечает за ускоренное расщепление жиров и снижение аппетита). Регулярное употребление чеснока поможет восстановить этот процесс и подавить производство гормона кортизола, который разрушает мышечные белки и вызывает болезненную тягу к соленому и сладкому.

Просто принимая в пищу чеснок, можно улучшить метаболизм и за счет этого похудеть. Чеснок нормализует уровень сахара в крови, помогает наладить здоровый ток крови и лимфодренаж, борется с «плохим» холестерином и помогает усваивать «хороший», способствует здоровому жировому обмену в тканях организма.

Читать также Крапива – лечебные свойства, состав, противопоказания, рецепты и лечение крапивой

Лишний вес

Говоря о чесноке, невозможно обойти стороной тему похудения. Диетологи, а также те, кто придерживаются принципов здорового питания или просто хотят избавиться от лишних килограммов, говорят о том, что ежедневное употребление чеснока не только способствует более интенсивному сбросу веса, а и помогает удержать полученные результаты.

И это вполне закономерно, учитывая нижеприведенные факты:

  • В одном зубчике чеснока содержится всего лишь 3 — 4 калории.
  • Чеснок — диетический продукт, гликемический индекс которого равен 30.
  • Чеснок расщепляет и сжигает подкожные жиры.
  • Чеснок активизирует метаболизм и улучшает пищеварение.
  • Чеснок способствует выведению лишней жидкости из организма.

Самый здоровый способ приготовления чеснока

Чеснок в кулинарииБольше всего полезных веществ содержится в сыром чесноке. Но если рецепт блюда предусматривает термическую обработку овоща, лучше добавлять его в измельченном виде в конце готовки. Это позволит сохранить его запах и питательные свойства. Слишком сильная обработка теплом снизит активность соединений серы, которая важна для здоровья сердца, а сам чеснок приобретет горький вкус. Считается, что 5-10 минут – это оптимальное время для приготовления чеснока. Также сохранить больше полезных веществ можно, если не нагревать овощ больше чем до 120 градусов.

Причины появления камней в почках

Организм человека устроен таким образом, что сама по себе мочекаменная болезнь не может появиться. А появляется она вследствие нарушения обменных процессов в организме, в частности, водно-солевого баланса и дисфункции химсостава крови.
Факторы, влияющие на рост болезни:

  • Генетическая предрасположенность;
  • Хронические или невыявленные болезни ЖКТ, мочеполовой системы. Это прежде всего – колиты, холециститы, пиелонефриты, циститы, инфекции придатков, простатиты и многие другие;
  • Нарушение работы щитовидной железы;
  • Остеопороз, коксартроз, остеохондроз, артриты и прочие «костные заболевания»;
  • Хроническое обезвоживание организма или последствия перенесенной инфекционной болезни;
  • Авитаминоз, острая нехватка витамина Д;
  • Кислотное питание, а именно злоупотребление соленой, копченой и жирной пищей;
  • Регулярное употребление некачественной воды, с большим содержанием солей тяжелых металлов;
  • Проживание в жарких регионах;
  • Длительное отсутствие солнечных лучей.

Рейтинг топ блогов рунета

Yablor.ru — рейтинг блогов рунета, автоматически упорядоченных по количеству посетителей, ссылок и комментариев.

Фототоп — альтернативное представление топа постов, ранжированных по количеству изображений. Видеотоп содержит все видеоролики, найденные в актуальных на данных момент записях блогеров. Топ недели и топ месяца представляют собой рейтинг наиболее популярных постов блогосферы за указанный период.

В разделе рейтинг находится статистика по всем блогерам и сообществам, попадавшим в основной топ. Рейтинг блогеров считается исходя из количества постов, вышедших в топ, времени нахождения поста в топе и занимаемой им позиции.

  1. Альтернативное лечение рака почек
  2. Лечение рака почки – резекция почки
  3. Лечение рака левой почки
  4. Интерферон в лечении рака почки
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...