Еловый отвар вред и польза и вред

Знаете ли вы, что во многих европейских странах елки и сосны, не распроданные перед Рождеством, не выбрасываются, а идут на переработку? Часть зеленых красавиц становится угощением для животных в зоопарках. Еловая и сосновая хвоя обладает ценными лечебными свойствами. Она содержит большое количество витаминов, микроэлементов и биологически активные веществ. Настой из хвои может заменить витаминный комплекс, а хвойные ингаляции помогут избавиться от простуды и бронхитов. Читать дальше в “Столетнике”.

Химический состав елового отвара

В различных частях ели содержится масса полезных веществ, действие которых оказывает лечебный и профилактический эффект на организм. Среди наиболее значимых витаминов, минералов и других веществ, содержащихся в хвое, выделяют (через тире указано минимальное и максимальное содержание веществ, косой линией разделены показатели летом/зимой):

• аминокислоты, в т. ч. незаменимые;
• бензойная кислота;
• эфирные масла и фитонциды;
• крахмал и белок;
• минеральные вещества;
• соли металлов (Co, Mn, Fe, Cu, Cr и др.);
• каротин: 160–320 мг;
• витамин Е: 340–360 мг;
• аскорбиновая кислота: 250–300 мг;
• витамин Р: 880–2270 мг/ 2210–3780 мг;
• витамин К: 13/19 мг;
• РР: 139/31 мг;
• Н: 0,07/0,16 мг;
• В1: 8/21 мг;
• В2: 6 мг;
• В3: 15/31 мг;
• В6: 0,9/1,9 мг.

Наша справка:

Хвоя – вечнозеленая «листва» хвойных деревьев, таких как сосна, ель, пихта, кедр и др. Ценный источник витаминов и микроэлементов. Используется в медицине и фармакологии как сырье для приготовления хвойных экстрактов для ванн и ингаляций, лечебных мазей, а также витаминных комплексов и биологически-активных добавок в пищу.

Как выглядит и где растет

Ель (Picea) — вечнозеленое дерево семейства Сосновые. Существует около 40 видов растения, которые различаются между собой размерами и другими особенностями, но в описании есть и общие нюансы.

Обычно ель обладает правильной конической формой кроны, буровато-серым стволом, покрытым шершавой корой, и побегами, расположенными в мутовках. Хвоинки у дерева жесткие, игловидные по 2-3 см длиной. Весной растение образует шишки — небольшие женские на концах побегов и более длинные мужские. Пыление последних происходит в мае. Зрелые шишки достигают 15 см в длину, по структуре деревянистые или кожистые. В октябре растение дает семена, которые разносятся при помощи ветра и сохраняют всхожесть до десяти лет.

Внимание! Ель обладает поверхностной корневой системой, поэтому не слишком устойчива под порывами ветра и часто падает во время шквалов.

Дерево широко распространено в большинстве районов Северного полушария с умеренным, субальпийским и субарктическим климатом. Ель предпочитает хорошо освещенные участки, при этом может образовывать густые и темные леса.

Виды ели

Среди многочисленных разновидностей ели можно выделить несколько самых распространенных:

1. Обыкновенная, или европейская (Picea abies). Вид распространен в Европе и средней полосе России, достигает в среднем 30 м над землей. Селится на хорошо увлажненных почвах, переносит сильные морозы и отличается высокой теневыносливостью.
   

   Обыкновенная ель может соседствовать с соснами и лиственными деревьями

2. Сибирская (Picea obovata). Характеризуется пирамидальной или узкопирамидальной кроной, которая начинается почти от самого основания ствола. Может достигать 70 см в обхвате. От обыкновенной отличается более колючей и короткой хвоей.
   

   У сибирской ели мелкие шишки, которые созревают к концу сентября

3. Канадская, или сизая (Picea glauca). Североамериканский вид до 20 м высотой обладает толстым стволом до 1 м в диаметре. У ели тонкая чешуйчатая кора, а хвоя синевато-зеленая сверху и беловатая в нижней части.
   

   Канадская сизая ель пользуется популярностью в ландшафтном дизайне

4. Восточная (Picea orientalis). Обладает густой конической кроной и ярко блестящими зелеными хвоинками четырехгранной формы. Молодые побеги у дерева красные или желтоватые, во взрослом возрасте серые. В высоту ель достигает до 55 м.
   

   Восточная ель распространена на Кавказе и на севере Малой Азии

Все разновидности содержат в составе хвои и побегов лекарственные вещества. Но в народной медицине ценится в основном обыкновенная ель, поскольку заготовить ее для домашней аптечки проще всего.

Факт 1. Свободное дыхание

Все мы знаем, как хорошо дышится в хвойном лесу – и это не пустые слова. Воздух в таком лесу, буквально, пропитан фитонцидами – биологически активными веществами, которые обладают свойствам уничтожать болезнетворные микроорганизмы. Они губительно действуют даже на туберкулезную палочку, именно поэтому туберкулезные санатории обычно строят в сосновых борах.

Ученые подсчитали, что воздух в хвойном лесу содержит не больше 200-300 бактерий на один кубический метр, то есть по сравнению с тем воздухом, которым мы дышим в общественном транспорте – он, практически, стерилен! И это еще не все. Прогулки в хвойном лесу снимают усталость и нервное напряжение, активизируют газообмен в легких и, соответственно, улучшают дыхание. В первую очередь, это необходимо курильщикам и тем, кто большую часть дня проводит в плохо проветриваемом помещении.

Сосновые иголки или хвоя сосны — лечебные свойства

На блоге уже есть информация о лечебных свойствах сосновых шишек, применение, лечение, настойка на водке, химический состав, мед и лекарство от кашля из шишек. Сегодня хочу подробно рассмотреть все полезные свойства хвои сосны.

Все свойства обусловлены химическим составом. Рассмотрим основные:

1. Антибактериальный эффект.
2. Витаминный комплекс.
3. Средство для выведения мокроты, снятия воспаления, ускорение потоотделения. Этот набор свойств будет полезнее при острых респираторных заболеваниях.
4. Улучшение пищеварения.
5. Мочегонный препарат.
6. Поддержка сердечно-сосудистой системы.
7. Усиление защитных свойств иммунной системы.
8. Способствует снижению стресса, и помогает в борьбе с бессонницей.
9. Приводит в норму обмен веществ.
10. Улучшает состояние кожи и волос. Способствует омоложению, и повышает скорость заживления ранок.
11. Укрепляет суставы, поэтому часто рекомендуется при рахите, и возрастных заболеваниях опорно-двигательной системы.

Также в качестве профилактики можно оставлять иглы в доме. Это помогает очистить воздух, и также является хорошей ароматерапией.

Факт 2. Новогоднее настроение

Наряжать елку на рождественские и новогодние праздники в России впервые стали при Петре 1, который перенял этот обычай у европейских соседей. В царском указе говорилось: «По знатным и проезжим улицам у ворот и домов учинить некоторые украшения из древ и ветвей сосновых, еловых и можжевеловых…».

Два столетия елка была любимицей детворы и главным атрибутом праздников, пока неожиданно не оказалась в опале. В 1918 году большевики заклеймили праздничную елку буржуазным пережитком, она ассоциировалась у них с опальной религией. Елка оставалась под запретом вплоть до 1935 года, когда появилась идея праздновать не Рождество, а Новый год.

Полезные свойства

• Ель обладает массой полезных свойств, наиболее значимые из которых:
• натуральный природный диуретик, оздоравливающий мочевыделительную систему;
• антивирусное и противомикробное действие, что особенно важно весной и осенью;
• обладает мягким седативным воздействием, помогает при проблемах со сном, при умственном и физическом перенапряжении, чрезмерной нервной возбудимости;
• высокое содержание натуральных эфирных масел и фитонцидов в хвое, шишках и средствах на их основе, очень эффективны при проблемах с носом (ринит, синусит и др.), и для профилактики ОРЗ;
• еловый отвар способен помочь при простудных болезнях органов дыхания, бронхите;
• обладает сильным и эффективным бактерицидным действием, что помогает в кратчайшие сроки уничтожить патогенные бактерии и нейтрализовать вредное воздействие их токсинов.

Кроме того, средства на основе различных частей ели способны повысить иммунитет, улучшить состояние кожного покрова, сбить температуру, повысить тонус организма и аппетит, снять состояние тревоги.

Отвар из иголок ели обладает такими лечебными свойствами:

• антимикробное;
• диуретическое и потогонное;
• противовоспалительное;
• анальгетическое;
• желчегонное.

Отвар из еловой хвои эффективен при недостатке витаминов. При варке иголок полезные вещества не разрушаются, а остаются в отваре. Такой эликсир выводит из организма токсины, шлаки и соли тяжёлых металлов, способствует нормализации обмена веществ, помогает похудеть.

Польза сосновой хвои

В фитотерапии польза сосновой хвои признана и препараты из игл растения используют настолько активно, насколько можно, не нанося вред здоровью. Полезные свойства оказывают влияние при:

• радикулите, ревматизме, болях в суставах;
• депрессиях, неврозах;
• истерии;
• простудах, гриппе, ОРВИ;
• ожогах, воспалениях;
• авитаминозе.

Иглы сосны при этом проявляют такие полезные свойства:

• дезинфицирующее;
• иммуностимулирующее;
• успокаивающее;
• мочегонное;
• антиоксидантное;
• обезболивающее.

Кроме того, содержащие хвою сосны средства положительно влияют на репродуктивную систему и мужчин, и женщин.

При всей пользе бесконтрольный прием средств на основе иголок, как и прием любого другого лекарства, нанесет вред здоровью. Отрицательные свойства не слабее положительных.

Применение в народной медицине

В народной медицине еловая хвоя нашла очень широкое применение. Она позитивно влияет практически на весь человеческий организм и затрагивает почти все системы и органы.

• Это сырьё рекомендуется принимать в таких случаях:
• авитаминоз, цинга;
• туберкулёз;
• простудные заболевания (грипп, ангина, ОРВИ, кашель);
• болезни верхних дыхательных путей (ларингит, бронхит, пневмония, бронхиальная астма);
• повреждение верхних кожных покровов (порез, ожёг, язва);
• бессонница, усталость;
• стресс, нервное расстройство;
• заболевания полости рта и носоглотки (пародонтоз, ринит, гайморит);
• ревматизм, подагра, радикулит;
• грибок;
• кожные заболевания;
• болезни сердечно-сосудистой системы (микроинфаркт, миокардит, ревмокардит);
• инфекции мочевыводящих путей, мочекаменная болезнь;
• климакс;
• заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, дисбактериоз).

Предлагаем ознакомиться Как правильно заваривать чагу в термосе

Период беременности и лактации

В чем же вред иголок при вынашивании плода? В период беременности и кормления грудью не разрешается принимать отвары, настойки внутрь. Так как они могут оказывать агрессивное воздействие на плод. Но поставить в вазу ветки с иголками в квартире – никто не запрещает!

Благодаря фитонцидам, воздух будет очищаться в помещении, приятный аромат будет успокаивать нервную систему. Если беременная женщина поранилась, то отваром хвои можно обрабатывать раны местно. Такие способы лечения при беременности разрешены.

Факт 4. Шишки от инсульта

Американские ученые доказали, что вещества из группы танинов, которые содержатся в сосновых шишках, могут помочь в лечении инсультов, благодаря способности предотвращать гибель клеток головного мозга. Эксперименты на мышах прошли успешно. Теперь очередь за созданием лекарства.

Выбор и сбор ингредиентов

Наиболее благоприятный сезон для сбора шишек и хвои — зима. В эту пору все части дерева содержат наибольшее количество полезных веществ. Ель запасает в тёплое время года витамины и питательные вещества, которыми природа богата с весны до поздней осени. Так как хвойные являются вечнозелёными деревьями, жизненные процессы зимой в них замедляются, но не прекращаются. А для их нормального протекания и нужны те самые витамины и минералы. Так что, собирая зимой хвою и шишки, вы запасаетесь природными пилюлями от многих болезней.

Не стоит собирать хвойные продукты у опушек, рядом с дорогами. Не поленитесь прогуляться, углубившись в лес, именно там растут наиболее экологически чистые и здоровые деревья. К елям относитесь бережно, ветки срезайте при помощи секатора. Не снимайте с одного дерева более двух ветвей. Случается, что рядом с хвойными лежит обломанный сильным ветром лапник, он вполне подойдёт, можно смело его собрать.

Не собирайте большое количество веток, при продолжительном хранении они теряют полезные качества. Свежая хвоя хранится при комнатной температуре, без потери лечебных свойств, не более 15 суток. Причём содержание аскорбиновой кислоты за указанный период снижается на 50%. Старая хвоя и средства, приготовленные на её основе, лечебного эффекта не имеют. При хранении хвойных продуктов в холодном месте, они сохраняют свою полезность в течение 2 месяцев. Причём хвоя не боится низких температур.

Хвойные ветки не следует держать в ёмкости с водой, если вы таким образом хотите продлить срок хранения лапника. В таком случае все целебные вещества уходят в воду. А вот для того, чтобы наполнить воздух фитонцидами и ароматизировать его, можно несколько веток хвои, в том числе кедра и пихты, поставить в вазу с водой.

Кроме того, для ароматизации воздуха в помещении можно использовать такое благовоние: подожгите несколько хвоинок и затушите их, но не полностью. Положите несколько источающих дым иголок на блюдце или другую несгораемую подложку.

Для того, чтобы как можно дольше сохранить хвою, и при этом она оставалась полезной, действовать нужно следующим образом:

1. Правильно высушить хвою. Лапник раскладывают на хлопчатобумажную ткань в хорошо и регулярно проветриваемом помещении. Иглы будут постепенно осыпаться, по мере высыхания веток. Осыпавшуюся хвою собирают в чистую сухую стеклотару и помещают в затемнённое место. Время от времени содержимое банок следует перемешивать, во избежание возникновения гнилостных процессов. Хранить хвойный сбор таким образом можно в течение двух лет.
2. Снять с веток свежие иголки, не дожидаясь их высыхания. Хвою хорошо промыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать. Засыпать сахарным песком, в соотношении 4:1 (иголок в четыре раза больше). Хорошо перемешать состав и заполнить им чистые сухие банки. Такая смесь сохраняет полезные качества в течение 100 дней в сухом тёмном месте при комнатной температуре, и до 9 месяцев в холодильнике.
3. Лапник промыть в проточной воде и хорошо высушить. Затем целые ветки прокрутить на мясорубку, поместить в чистую сухую стеклотару и закрыть плотными капроновыми крышками, либо закрутить под резьбу жестяными. Держать в холодильнике или морозилке до одного года.

Факт 5. Защита от гриппа

В разгар эпидемии гриппа H1N1 (в октябре 2009 года) директор НИИ гриппа РАМН академик Олег Иванович Киселев посоветовал россиянам носить в общественных местах марлевые маски, пропитанные эфирным маслом хвойных деревьев: сосны, пихты или лиственницы. По его словам, через такую маску «никакие вирусы не пройдут».

Как приготовить отвар

Несмотря на богатый витаминный состав, лекарственное средство из еловых продуктов необходимо правильно приготовить. В противном случае, при неграмотном использовании, самые полезные продукты могут оказаться абсолютно неэффективными или даже вредными.

Из хвои

Существует много рецептов приготовления лечебных отваров из иголок ели и сосны. Ниже приведены несколько из них, наиболее простых и универсальных:

Рецепт 1

Для приготовления отвара понадобятся: 8 ст. л. измельчённой хвои, 3 ст. л. мелко рубленых ягод шиповника, 3 ст. л. перетёртой луковой шелухи.

1. Хвою промывают и мелко рубят при помощи ножа или блендера. То же самое делают с ягодами шиповника. Кожуру лука измельчить руками.
2. Соедините все компоненты, залейте 1,5 л воды и поставьте на плиту. После закипания, огонь сбавить до минимального.
3. Спустя 7–8 мин. снять с огня, накрыть плотным полотенцем и настоять всю ночь, или 9–10 ч. Профильтровать отвар сквозь марлю.
4. Принимать в тёплом виде, если нужно — слегка подогреть (не в микроволновке). Норма приёма — 200–400 мл ежесуточно.

Рецепт 2

1. Промойте еловые или сосновые иголки, дайте просохнуть и пропустите через мясорубку. Можно воспользоваться блендером.
2. Соедините измельчённую хвою с такой же массой мёда. Состав хорошо перемешайте, поместите в стеклянную либо керамическую посуду. Поставьте в тёмное место на 15 суток, периодически перемешивая.
3. По истечении указанного времени, при помощи нескольких слоёв марли, выжмите массу, вам понадобится только полученный сок. Жмых выбросьте.
4. Сок держите в холодном тёмном месте, употребляйте по 2 ст. л. ежедневно перед завтраком.

Рецепт 3

Простейшее средство, хорошо зарекомендовавшее себя в период Второй мировой войны, в качестве иммуностимулятора, противоцинготного средства. Кроме того, такой отвар способен помочь при воспалении лёгких, простудных заболеваниях и проблемах дерматологического характера.

Для приготовления понадобятся только еловые или сосновые иголки и вода.

1. Хвою измельчить доступными средствами (нож, мясорубка, блендер).
2. Столовую ложку нарубленных иголок залить одним стаканом воды. Поставить на огонь, после закипания варить полчаса.
3. Снять с плиты, накрыть плотным полотенцем и дать настояться 3–4 ч. Остывшее средство профильтровать через марлю. Принимать по 1/2 стакана ежедневно.

Рецепт 4

1. Свежие сосновый или еловый лапник промойте, иголки отделите от веток.
2. Измельчите через мясорубку, блендер либо ножом, такое количество хвои, чтобы получилось 2 ст. ложки. Залейте их стаканом холодной воды и поставьте на плиту, доведите до кипения, после чего сделайте огонь минимальным и варите ещё 20 мин.
3. Дайте отвару остыть, отфильтруйте его сквозь несколько слоёв марли. Принимают средство таким образом: 1 стакан за 3 приёма в течение суток.

Длительность курса — 30 дней. Этого месяца достаточно, чтобы организм в полной мере получил необходимый запас витаминов и минералов, а ваше общее состояние стало намного лучше. Особенно актуален приём такого напитка в период авитаминоза — в начале и середине весны.

Из веток

Лечебные и профилактические отвары можно готовить из всех частей сосновой или еловой ветки.

Рецепт 1

Для приготовления понадобятся по 15 г молодых побегов и шишек, 1 л молока.

1. Хвойные продукты промойте в проточной воде, залейте молоком, поставьте на плиту и доведите до кипения.
2. Когда отвар остынет, отфильтруйте его сквозь несколько слоёв марли. Полученный напиток разделите на 3 равные части и пейте трижды в день.

Средство эффективно при проблемах с суставами и кожных заболеваниях.

Рецепт 2

1. Возьмите большую кастрюлю, заполните её еловыми и сосновыми ветками на 4/5 объёма. Если ветки крупные, разрежьте их на части подходящей величины.
2. Залейте кастрюлю водой практически до самого верха и поставьте на плиту, доведите до кипения. Затем огонь убавьте до такой степени, чтобы содержимое едва кипело. В таком режиме варите средство ещё полчаса.
3. Снимите с плиты, накройте одеялом и дайте остыть. Профильтруйте отвар через марлю, разлейте в чистую стеклотару и храните в холодильнике.

Средство добавляют при купании в ванную. Такие водные процедуры препятствуют развитию простудных болезней, успокаивают нервную систему, тонизируют и нормализуют состояние кожи.

Из шишек

Отвары и настои из молодых шишек хвойных, являются прекрасным средством при различных простудных болезнях, воспалении дыхательной системы, горла и ротовой полости. Средство эффективно при бронхите, тонзиллите, фарингите и др.

Рецепт 1

1. Молодые шишки (40 г) измельчите блендером и залейте стаканом воды. Поставьте ёмкость на плиту, после закипания, убавьте огонь до такой степени, чтобы отвар кипел не слишком интенсивно.
2. Варите в таком режиме ещё 30 мин. Затем снимите с плиты, остудите и процедите через марлю.
3. Отвар хранят в холодном тёмном месте в течение 3 суток. Используют следующим образом: 30 мл средства подогревают и выполняют ингаляции. При ларингите делают полоскания, минимум трижды в день. При рините полезно закапывать средство в нос.

Рецепт 2

Настой помогает при остеохондрозе и артрите.

1. Найдите шишку такого размера, чтобы она полностью помещалась в чашку (0,3–0,35л). Промойте её, поместите в чашку, предварительно ополоснутую кипятком.
2. Залейте ёмкость с шишкой до верху кипящей водой, накройте крышкой и плотным полотенцем, дайте настояться в течение ночи.
3. Утром, перед едой, выпейте половину жидкости, а содержимое чашки долейте до верху кипятком. Вечером допейте всё содержимое и приготовьте средство заново, точно таким же образом.
4. Принимают в течение 2 недель, затем 10 дней перерыв, потом ещё 14 суток приёма. Курс следует повторить спустя полгода, лучше делать это осенью и весной.

Рецепт 3

Средство, отлично справляющееся с кашлем различной этиологии.

1. Пол литра молока поставьте на плиту, добавьте в него 7 молодых еловых шишек, размером со сливовую косточку. Как только содержимое начнёт закипать, сделайте огонь минимальным и варите ещё 20 мин.
2. Когда отвар немного остынет (40–45°С), профильтруйте его сквозь марлевую ткань. Полученный объём рассчитан на 1 день. Разделите на 3 части, в одну добавьте мёд по вкусу и выпейте сразу. Две другие дозы поставьте в холодильник и перед употреблением подогревайте на плите, но не в микроволновке. Курс приёма — неделя. Средство заметно облегчает кашель, в том числе и хронический, характерный для курильщиков.

Чай из сосновых иголок — вся польза и вред

Хвойный чай заслужил популярность сибиряков за свои полезные свойства. Хорошо помогает от простуды и кашля, в лечении склероза, улучшает зрение, снимает усталость, лечит варикозное расширение вен, лечит почечные заболевания. Оказывает положительное влияние на весь организм, помогает сохранить ясный ум и молодость.

Для приготовления соберите, промойте, и измельчите сосновые иголки. Вскипятите воду. Заварите иголки, и пейте такой отвар, как чай в течение дня. Помогает восстановиться после болезней. Можно добавить лимон, мед или белый сахар.

Важно! Не применяйте чай вместо лекарств. Не употребляйте при различных хронических заболеваниях, не получив предварительную консультацию специалиста. И еще один важный нюанс: противопоказано употребление чая при беременности.

Описание иголок у сосны

Зная, как называют иголки у сосны и елки, а также их описание, можно приобрести качественное сырье. Крона у этих деревьев высоко поднята. Иголки называют хвоей, которая чаще всего включает по 2 отростка в пучке. Длина в большинстве случаев не превышает 4-9 см, а толщина — 1,5-2 мм. Ветка, которую покрывает хвоя, нередко заканчивается почкой, имеющей яйцевидную форму.

Иголки — длинные и острые, зеленого цвета. С одной стороны выпуклые, также могут быть слегка изогнутыми. Чем старше дерево, тем иголки у него короче. На ветках с хвоей из почек постепенно формируются шишки. Мужские по размеру чуть больше женских. Если сравнивать крону кедра и сосны, то в последнем случае иголки более жесткие и короткие.

Хвоя имеет специфический терпкий аромат. На поверхности иголок нередко можно заметить смолу, которая придает им характерный запах и делает липкими. Крона может сохраняться в целости до 6 лет, в некоторых случаях срок сокращается до 3 лет, что зависит от условий произрастания дерева.

Противопоказания

Средства на основе различных частей хвойных деревьев могут помочь человеку справиться со многими недугами. Однако, как и все лекарственные препараты, в том числе и природные, хвоя имеет ряд противопоказаний. Перед тем как начать применять отвары либо настои, необходимо проконсультироваться с врачом.

• Среди противопоказаний к применению хвойной терапии выделяют:
• беременность и грудное вскармливание;
• болезни почек в острой стадии;
• гепатит в фазе обострения;
• злокачественные опухоли, подозрения на онкологию;
• хроническое повышенное давление, обострение гипертонической болезни;
• острые воспаления;
• индивидуальная непереносимость и аллергия.

• Кроме того, при лечении продуктами хвойных деревьев возможны некоторые побочные эффекты, такие как:
• головная боль;
• возникновение колик и обострение воспалительных процессов в ЖКТ;
• аллергический ринит.

Лекарственные средства на основе продуктов хвойных деревьев действительно могут помочь при многих заболеваниях различных систем и органов. Однако, при тяжёлых болезнях, угрожающих здоровью и даже жизни, таких как воспаление лёгких, болезни сердца и сосудов, препараты из хвои применять как основные не следует. В таких случаях не стоит идти на риск, гораздо правильнее воспользоваться достижениями традиционной медицины и фармакологии, а народные средства использовать в качестве вспомогательных.