Особенности установки встраиваемого духового шкафа своими руками

Какие нужны инструменты

5aa6afd88c1c6.jpg

Для проведения электромонтажных работ нам понадобятся устройство для индикации напряжения, строительный (монтажный) нож, крестообразная и плоская отвертки или шуруповерт с набором бит, обычные пассатижи или специальный инструмент для обрезки кабеля и зачистки изоляции. Возможно, вам придется делать штробы в стене, и для этого нужно приготовить твердосплавную коронку для сверления отверстия под монтажную коробку, перфоратор и болгарку с алмазным диском.

Разновидности духовых шкафов

Так называемые «духовки» бывают двух видов. Первый из них – автономные или независимые духовые шкафы. Их функционирование зависит только от них самих и не от чего больше. Второй вариант – не автономные. Такой вид духовых шкафов, электрически связываться с основной варочной панелью. В этом случае снизу располагается духовка, а сверху варочная плита. Установка встраиваемого духового шкафа своими руками не отличается ничем принципиальным от установки обычной духовки.

Разновидности духовых шкафов

Виды и особенности духовых шкафов

Классификация духовых шкафов предельно проста. По типу используемой энергии они делятся на:

  • газовые;
  • электрические.

И те, и другие представляют собой достаточно объемную камеру, имеющую загрузочную дверку и оснащенный теплоизоляционными материалами корпус. Без этого были бы непомерно велики тепловые потери, возрос риск получения ожога и возгорания расположенных поблизости предметов.

В газовых приборах необходимый нагрев создается за счет горения метана или пропан-бутановой смеси на горелке, расположенной в нижней части камеры. Тепло при этом поднимается за счет возникающих конвективных потоков, но равномерного распределения температуры обычно достичь не удается. Хозяйке приходится долго подбирать температурный режим и оптимальное место установки блюда, чтобы оно запеклось, но не подгорело.

Электрические духовки оснащаются ТЭНами, которые располагаются с разных сторон. Это создает отличные условия для обработки пищи за счет теплоотдачи и инфракрасного излучения.

Для сведения! Встроенный вентилятор дополнительно создает циркуляцию газов, что приводит к равномерной термообработке продуктов.

Электрическая духовка с вентилятором

По месту установки различают:

Как подключить электрический духовой шкаф

После того как духовой шкаф установлен можно приступать к подключению шкафа. Поскольку электрический духовой шкаф потребляет большую мощность, то наиболее ответственной и сложной задачей является прокладка медного 3-х жильного провода от силового щитка до розетки духового шкафа.

Это сделать необходимо, в том случае, если дом достаточно старый и внутренняя проводка выполнена алюминиевым проводом. Если мощность духового шкафа составляет 3,0 – 3,5 кВт, то ток потребления будет не менее 16 ампер. В силовом щитке обязательно ставится отдельный автомат на 25 ампер только для включения духового шкафа и от него в кабель-канале до кухонной розетки прокладывается провод типа ВВГ- 3 Х 2,5.

Если мощность духового шкафа превышает 3,5 кВт, следует рассчитывать на ток порядка 32 ампер. В этом случае автомат ставится на 40 ампер, и используется провод ВВГ-3 Х 4,0.

Расчет мощности

Расчет мощности проводится по рекомендациям  проектирования электропроводки на основе базовых таблиц из ПУЭ 7 (правила устройства электроустановок, изд.7). Вот эта таблица в красивом виде.

таблица расчетов сечения кабеля по мощности

Как видим по таблице сечений и мощности:

Электрический кабель с медными жилами 4 мм, нормально работает (не перегревается) если максимальная мощность работающих приборов не превышает:

  • Медный кабель 6 мм² держит мощность: 7,4 кВт при скрытой проводке и 11 кВт проложенный в коробе или открыто.
  • Медный кабель 4 мм² держит мощность: 5,9 кВт при скрытой проводке и 9 кВт проложенный открыто.
  • Алюминиевый кабель 4 мм² держит мощность: 4,6 кВт и 7 кВт соответственно.
  • Алюминиевый кабель 6 мм² держит мощность: 8,5 кВт и 5,7 кВт.

Важно! Именно эти расчеты должны быть условием выбора мощностей варочной панели и духового шкафа.

Если выбора приборов по мощности не было, и вам, предположим их подарили, то для правильного подключения варочной панели и духового шкафа нужно проложить два отдельных электрических кабеля от щита до места установки приборов, выбрав сечения кабелей по той же таблице, только, наоборот, по мощности смотрим сечение.

Мощность духового шкафа

Классы энергопотребления духовых шкафов

Перед подключением электродуховки своими руками следует знать, что по уровню энергопотребления эти изделия подразделяются на несколько классов, обозначаемых буквами А, В и С. В соответствии с этим принципом классификации все модели относятся к различным группам по экономичности. Указанная разбивка напрямую связана с показателем мощности духового шкафа, независимо от его размера и исполнения (встраиваемая это модель или нет).

Минимальным потреблением отличаются экономичные изделия, относящиеся к классам «А+» и «A++» (соответствует электрической мощности до 0,6 кВт). Типовое значение для большинства моделей колеблется в диапазоне от 1-го до 4-х кВт. Ориентируясь на эти показатели, можно просчитать электрические параметры подводимой к ним питающей линии, включая сечение рабочих жил кабеля и уставку защитного автомата.

Для рядового потребителя такая классификация интересна с точки зрения быстроты приготовления блюд в духовке. Между мощностью агрегата и скоростью готовки существует прямая связь. Для оптимального нагрева специалисты советуют выбирать модели мощностью не более 2,5-3-х кВт. Это гарантирует быстрое приготовление пищи при рабочих температурах около 220 градусов, достаточных для качественной термической обработки.

Установка клеммной колодки

Подключение духового шкафа через клеммную колодку считается наиболее правильным. Контакт с сетью в этом случае обеспечивается прижимными винтами, что надежнее, чем при включении через вилку и розетку.

Недостаток такого подключения – сложность размыкания цепи (снять крышку, открутить болты, выдернуть провода). Потому такой способ используют при условии установки автомата, причем желательно, чтобы он был двухполюсным и разрывал сразу и «фазу», и «ноль».

В клеммных колодках старого образца – карболитовых – контакты открыты. Такую колодку устанавливают в специальном боксе и стандартной распаечной коробке.

В квадратную коробку отлично становится трехконтактная колодка. Если духовой шкаф подключают к трехфазной сети, то под пятиконтактную колодку ставят продолговатую модель бокса. Коробку крепят на поверхности стены или утапливают в стену вместе с самим кабелем.

При подключении зачищенные от изоляции провода вставляют под металлические пластины и затягивают контакт прижимными болтами (отверткой). При этом прикладывают хорошее усилие, чтобы контакт был надежным. Жилы провода подсоединяют в строгом соответствии с маркировкой. Фазный провод с духового шкафа – напротив фазного со щитка, «нейтраль» («ноль») – напротив нуля, «земля» – напротив заземляющего.

Особенности подключения духового шкафа к обычной электрической сети

5 ответов на часто задаваемый вопрос о подключение духового шкафа к электросети своими руками

Духовка требует мощность в 3,5 кВт. И люди, не представляют, какое именно оборудование нужно применять для подключения. Чтобы произвести этот процесс, необходимы следующие материалы:

  1. Трехжильный кабель ВВГнГ-LS 3 на 2,5 мм в квадрате.
  2. Евро розетка на 16 А, которая имеет контакты под заземляющий проводник.
  3. Вилка на 16 А. Лучше, чтобы она выполнялась в угловом расположении, поскольку так она будет занимать меньше места между задней стенкой.
  4. Диффавтомат на 16 А, или УЗО с диффавтоматом.
  5. Если возник вопрос о герметизации всех соединений, то это придется сделать, ведь шкаф располагается близко с краном. И не стоит допускать заливание в него воды.

Полезные советы

Напоследок несколько советов от мастеров по установке и эксплуатации агрегата.

  1. Следует быть очень аккуратным при обращении с термопленкой. Поврежденная пленка ремонту не подлежит.
  2. Необходимо сделать заземление в доме.
  3. Если сетевой провод слишком длинный, но имеет литую вилку, не нужно обрезать его. Этим действием аннулируются гарантийные обязательства.
  4. А вот если вилка разборная – можно заменить ее клеммой.
  5. Из-за повышенного тепловыделения не следует устанавливать духовку вблизи мойки, моечной машины и обеденного стола.

В качестве примера можно ознакомиться с познавательным  видео об установке электрического духового шкафа HotPoint Ariston:

Сечение провода

Задаваясь вопросом о том, как правильно подключить духовой шкаф, необходимо обратить внимание на ряд нюансов, включая сечение и состояние проводки. Запомните, что подключать плиту надо исходя из рекомендаций, указанных в инструкции. Например, подсоединённая духовка, имеющая встроенный парогенератор, должна иметь провод с сечением не менее 4 миллиметров квадратных.

Какой должна быть тумба под встраиваемую духовку

Все электрические духовые шкафы выпускаются по одному стандарту и имеют схожие размеры. Независимо от производителя, они рассчитаны на встройку в тумбу или пенал шириной 600 мм.

Проем под духовой шкаф по высоте, должен быть тоже 600 миллиметров (с учетом корпусной планки, которая смещена вниз относительно верхней грани бока на 10 миллиметров).

Глубина короба, проектируется в соответствии с размерами столешницы, под которую он проектируется. Стандартная столешница имеет ширину (в нашем случае – глубину) 600 миллиметров. Значит, с учетом зазоров, глубина короба будет в пределах 450-550 миллиметров.

Подробный чертеж короба под духовой шкаф с внутренними размерами ниши для встройки обычно содержится в инструкции к самому шкафу.

Оперируя значениями, приведенными выше, подбирается общая высота короба. В подборе этой высоты и содержится «вся соль» расчета данного короба.

Дело в том, что если общая высота кухни будет меньше определенного размера, то в проем, расположенный между двумя нижними горизонтами короба, невозможно будет установить выдвижной ящик. Слишком уж он узкий будет и из-за этого нефункциональный. А это – не рациональное использование свободного пространства короба.

Ну и сильно высоким короб спроектировать тоже не получится, так как увеличение высоты нижних модулей кухонного гарнитура выше нормы – причина неудобства, связанного с ее использованием (когда столешница находится слишком высоко от пола, на ней неудобно работать).

Ошибки

Типичная недоработка, приводящая к выбиванию автомата – чрезмерная нагрузка на сеть. Это происходит, когда включено несколько электроприборов, получающих питание по одной проводке.

К серьезной проблеме приводит нарушение изоляции кабеля, повреждения сетевой вилки, штепсельной розетки, гибкого шнура. Поэтому перед подключением прибора необходимо проверить физическую целостность элементов, проводящих или получающих электроэнергию.

Ошибки в установке газового духового шкафа чреваты утечкой природного топлива, последующему взрыву, порче имущества, отравлению летучими продуктами горения. Распространенное нарушение – недостаточная герметизация мест присоединения к газовому стояку.

Изображение взято с https://www.youtube.com/watch?v=Y85T_F3U5VQ

При доскональном соблюдении инструкции производителя монтаж духового шкафа можно провести самостоятельно. Перед покупкой электроприбора необходимо определиться с требуемым функционалам, учесть нюансы интерьера кухни, планировку помещения.

Подготовка ниши

Электродуховку можно монтировать в любом месте, но она должна быть удалена от мойки. Розетка может располагаться справа или слева от нее на расстоянии не менее 10 см от пола. Для прибора лучше всего подойдет силовая розетка мощностью 40 ампер.

Установку встраиваемого духового шкафа производят на расстоянии 5 см от задней стенки и 9−10 см от пола. Расстояние до боковых стенок шкафа должно быть не менее 5 см с обеих сторон. Такая установка обеспечивает вентиляцию и предупреждает перегревание мебели. Нарушение этого правила может привести к пожару. Также должны быть предусмотрены следующие условия:

  • наличие заземление в сети;
  • защита от скачков напряжения.

При монтаже духового шкафа нужно следить за тем, чтобы он был установлен без перекосов. Неправильное положение прибора может привести к его поломке.

Лучшие духовые шкафы 2019 года

Духовой шкаф Electrolux EZB 52410 AK на Яндекс Маркете

Духовой шкаф Electrolux EZB 52410 AW на Яндекс Маркете

Духовой шкаф Electrolux EOB 53434 AX на Яндекс Маркете

Духовой шкаф GEFEST ДА 622-02 К на Яндекс Маркете

Духовой шкаф Bosch HBF114BR0R на Яндекс Маркете

Инструкция по установке столешницы

  1. К верхней поверхности столешницы приложите днище варочной панели и обведите его по периметру карандашом.
  2. По кромке разметки просверлите несколько отверстий так, чтобы они не выходили за пределы контура наружу. Они нужны для стартового движения пилки лобзика.
  3. Вырежьте электролобзиком проём для варочной консоли.
  4. Столешницу устанавливайте сверху на шканты в торцах боковин. Не забудьте предварительно смазать деревянные дюбели клеем ПВА.

Делаем разметку на основании параметров плитыИспользуем угольник, рулетку и карандашЧтобы не повредить основание шкафа, подкладываем куски плит под столешницу во время резкиИспользуем перьевое сверло для отметки отверстий по угламУстанавливаем сверло не ровно в угол, а чуть дальше, так чтобы не просверлить отверстие за контуром шаблонаСтружку удаляем пылесосомУглы размечены, берём лобзикРежем лобзиком от угла к углуПроём для варочной панели готов, теперь обрабатываем силиконом или герметиком торцы

Двухфазные и трехфазные сети

Духовые шкафы и варочные поверхности часто бывают универсальными — для двух (220–240 В, 2 или 3 жилы) и трехфазных сетей (340–380 В, 4 и 5 жил). Производители всегда прилагают инструкцию со схемой переключения перемычек как подключить электрический духовой шкаф к сети конкретного типа.

Трехфазное подключение характерно для большей мощности, в среднем от 5 кВт. При этом сечение каждой жилы может быть меньшим, так как их количество увеличенное.

схема переключения перемычек

Техника безопасности

Нужно уметь рассчитывать свои силы. Игры с электричеством чреваты тяжелыми последствиями. Важно понимать, что при установке вы несете ответственность за подключение электроприбора и в случае аварийной ситуации вина ляжет на ваши плечи.  Нужно учитывать некоторые нюансы перед подключением.

  1.       Если духовой шкаф был сломан, уронен или подвергался повреждениям, то не нужно его подключать.
  2.       Если кабель также поврежден, то не нужно пытаться его отремонтировать своими усилиями.
  3.       Нельзя допускать соприкосновение электрических выводов или же кабелей к прибору;
  4.       Обязательно следовать инструкциям.
  5.       При чистке или ремонте электрошкаф должен быть отключен.

Важно всегда оставаться бдительным и аккуратным!

Видео

Специалист подробно рассказывает о порядке действий при установке электрического духового шкафа.

Кухню невозможно представить без плиты и духовки. Сегодня стационарной духовке приходит на смену современный встраиваемый духовой шкаф. Встраиваемый тип техники требует грамотной установки и подключения по всем правилам. Начинать стоит с определения места его размещения.

Где купить

Максимально быстро приобрести технику можно в ближайшем специализированном магазине. Оптимальным же, по соотношению цена-качество, остаётся вариант покупки в Интернет-магазине АлиЭкспресс. Обязательное длительное ожидание посылок из Китая осталось в прошлом, ведь сейчас множество товаров находятся на промежуточных складах в странах назначения: например, при заказе вы можете выбрать опцию «Доставка из Российской Федерации»:

Проверка

Заключительным этапом подключения духовки к обычной розетке является проведение проверки функционирования и её первый пуск. Для этого достаточно подключить вилку в розетку и убедиться, что всё работает исправно.

  1. Запуск техники надо провести с полной мощностью.
  2. На панели установить максимальную температуру и дождаться того момента, когда расплавится смазка.

Не забывайте, что на духовой шкаф ставится автомат, который соответствует мощности устройства.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...