Ремонт электрической кофемолки ЭКМУ 30 модель ИП30 завода “МИКМА””, 1992г.

Как разобрать кофемолку. Ремонт кофемолки своими руками: как разобрать советские и современные модели и устранить поломку

Почему приходиться разбирать кофемолку

Самые нелепые и неприятные ситуации могут быть причиной для разборки кофемолки.

На множественных тематических форумах потребители указывают такие проблемы с прибором:

  • Сломана деталь (например, выключатель, отходит электрический шнур, снижение скорости и полная остановка электродвигателя).
  • Затупился нож и требует замены.
  • Попадание перемалываемых продуктов на электрические элементы.
  • Любопытство, желание узнать, из каких деталей состоит кофемолка.

Каждая модель прибора разбирается по-разному. Чтобы не сломать кофемолку, нужно следовать инструкции от производителя или советам на сайте продавца.

Принцип разборки кофемолки Bosch

Немецкая техника Бош известна высоким качеством продукции, долговечностью и многофункциональностью приборов. В ассортименте кофемолок производители зачастую выбирают две модели фото – Bosch mkm-6003 и Bosch MKM-6000. Оба пробора характеризируются высокой мощностью, но разборка каждой модели имеет свои отличия.

Немецкая техника БошНемецкая техника Бош

Чтобы разобрать кофемолку Bosch mkm-6003, нужно сначала снять крыльчатку – в направлении по часовой стрелке. Затем ослабить крепление провода и потянуть мотор на себя. Если на нем есть мусор, то можно его счистить при помощи мягкой щетки. Сам двигатель кофемолки Bosch mkm-6003 лучше не трогать, а в случае его неисправности обратится к мастеру. Подробное проделывание каждой операции разборки можно посмотреть на видео в сети интернет.

Кофемолка Бош Кофемолка Бош

Разборка второй модели – куда сложнее, одними только руками не обойтись. Лучшим помощником для вскрытия кофемолки Bosch MKM-6000 станут две отвертки под плоский шлиц (толщиной не больше 1,5 мм, расстояние от шлица – 8 мм, ширина 4-6 мм).

Разборка кофемолки BoschРазборка кофемолки Bosch

Процесс работы (расчитанный на двух человек):

  1. Кофемолку взять в одну пару рук, установить горизонтально и крепко удерживать.
  2. Во вторую пару рук взять отвертку и на расстоянии примерно 8 мм от отверстия под электрический кабель загнать ее в расщелину между боковой цилиндрической частью и днищем на глубину 8 мм.
  3. Первую отвертку нужно вставлять под острым углом, направляясь снизу прибора вверх, второй отверткой нужно помочь первой сделать зазор.
  4. Пол увеличение угла напора вставленной в зазор отвертки кофемолка вскрыта.

Перед тем, как разобрать кофемолку Бош, следует обзавестись фотоаппаратом для создания фото поэтапной работы. Это поможет быстро и правильно собрать прибор.

Как быстро и без повреждений для прибора разобрать советскую кофемолку ЗММ

Советские производители бытовой техники для кухни старались сделать ее максимально функциональной и удобной в пользовании. Кофемолка ЗММ даже после многих лет эксплуатации выполняет свои функции на «отлично», но если появились проблемы, то прибор можно разобрать. Делать это нужно в такой последовательности:

  1. Снять нож при помощи отвертки – вставить ее в шлиц на дне прибора и плавным движением против часовой стрелки открутить деталь.
  2. Открутить пластиковую гайку – поворотом плоскогубец против часовой стрелки на 90 градусов.
  3. Снять стакан и подстаканник из пластмассы.
  4. Аккуратным движением снимается металлическая шайба с удерживающей ее оси.
  5. Одновременным нажатием на фиксирующую пластину и блокиратор поворачивают детали также против часовой стрелки и вынимают платину (после того, как она выйдет из пазов).
  6. Далее нужно вынуть кнопку включения после того, как будет отогнута фиксирующая пружина.
  7. Снять грязезащитную шайбу из оси.
  8. — Освободить провод после проведения таких манипуляций: отогнуть кольцо в нижней части корпуса кофемолки ЗММ, открутить два винта крепления электропровода.
  9. Вынуть двигатель прибора.

Кофемолка ЗММКофемолка ЗММ

Технология разборки кофемолки ЗММ чем-то напоминает вскрытие «Микма» Экма ИП-30. Некоторые модели кофемолок вообще не рекомендуют разбирать в домашних условиях. Одной из таких моделей считается Витек 1540. Единственное, что можно сделать с этим прибором – отключить от электропитания и тщательно почистить внутреннюю поверхность и ножи. Все остальное производитель рекомендует делать в сервисном центре или в офисе квалифицированного мастера.

razobrat-kofemolku_7

Разборка российской кофемолки Микма ИП 30

Большинству неосведомленных покупателей с первого раза не удается разобрать кофемолку ИП-30 от московской компании.

Правильно разобрать кофемолку Экму можно в такой последовательности:

  1. Снять крышку, изготовленную из пластика.
  2. Одной рукой придержать рассекатель ударного механизма, а второй рукой взять отвертку и плавными движениями открутить винт на дне кофемолки.
  3. Снять рассекатель.
  4. Плоскогубцами повернуть пластмассовый держатель (по направлению справа налево и наоборот), расположенный внутри металлической чаши.
  5. Вынуть держатель из чаши.
  6. Снять защитную обойму и чашу с корпуса прибора.
  7. Повернуть металлическую планку движениями справа налево и разъединить ее с пазами корпуса кофемолки.
  8. Из основания кнопки включения выдвинуть контакт, отвести его аккуратно в сторону, вынуть из корпуса электродвигатель.
  9. Снять с вала двигателя сальник, с его щитов – резиновые амортизаторы.
  10. — Внутри корпуса снять пружину, управляющую работой включающей кнопки и вынуть кнопку.
  11. Освободить шнур электропитания, предварительно отвернув винты крепления планки.

razobrat-kofemolku_9

Технология разборки кофемолки Микма Экму ИП-30 довольно сложная, поэтому в домашних условиях лучше это делать по видео примеру.

Производители бытовой техники используют самые различные технологии. Большинство приборов характеризируются высокой прочностью и плотным скреплением деталей. Например, именно из-за технологии изготовления сложно разобрать кофемолку Bosch (модель Bosch MKM-6000), а ее аналог – белорусскую модель Витек 1540 можно вскрыть за несколько минут.

Устройство

Все кофемолки делятся на два типа по способу помола: жерновые и с ротационным винтом. Также различаются ручные и электрические, но последние прочно и основательно потеснили своих механических собратьев.

kakrazobratsovetskuyuiimportnuyukofemolk_D6F36FC4.jpg

Из чего состоит роторная электрокофемолка:

  • корпус,
  • металлическая чаша,
  • двух-, реже четырёхлопастный винт,
  • передающий шток,
  • мотор и провод,
  • крышка.

Так устроены и дорогие, и дешёвые модели: «Бош», «Микма». Так же собирались и советские электрические кофемолки.

kakrazobratsovetskuyuiimportnuyukofemolk_7D492F14.jpg

Чтобы их разобрать, нужно выполнить следующие шаги:

  1. Убрать крышку.
  2. Отсоединить дно. В советских приборах оно фиксируется винтами под крестовую отвёртку, в современных обычно просто поддевается и снимается.
  3. По центру зажать отвёрткой стопорный винт.
  4. Осторожно рукой или узкогубцами открутить роторный винт (в том же направлении, в котором он перемалывает кофе).
  5. Снять винт и чашу.
  6. Демонтировать основной корпус.

Важно
Прежде чем разбирать кофемолку, её обязательно нужно отключить от питания.

Жерновые кофемолки в целом разбираются по тому же принципу.

kakrazobratsovetskuyuiimportnuyukofemolk_B8ADC2B2.jpg

  1. Поддеть отвёрткой и демонтировать все вертушки.
  2. Тем же способом отсоединить дно (желательно попасть на 4 стопора-зубца).
  3. Отвернуть 4 самореза по периметру и снять верхнюю часть.
  1. Снять бак (чашу) для кофе.
  2. Выбрать остатки зёрен ложкой, а затем — пылесосом.
  3. Демонтировать диск, регулирующий помол (вращая по часовой стрелке).
  4. Снять верхний неподвижный нож жерновов.
  5. Для дальнейшей чистки — убрать амортизирующие пружины.

В зависимости от модели и марки, алгоритм будет немного отличаться, журнал «Мисс Чистота» рекомендует ориентироваться на инструкцию к конкретной модели.

kakrazobratsovetskuyuiimportnuyukofemolk_F661DB34.jpg

Устройство прибора

Сегодняшние электрокофемолки выпускаются двух видов: жерновые и ударные. Львиную долю пространства в корпусе прибора занимает электромотор – до 80%. Остальная площадь отводится под кофейные зерна. Например, у жерновых моделей кофемолка состоит из трех отделов. В первый засыпается порция сырья для обработки. Во втором происходит непосредственно помол. А в третьем собирается уже готовая продукция.

Жерновая

Кофемолка жерновая

В конструкции с ударным типом установлены ножи. Именно они на высокой скорости вращения измельчают зерна в порошок. Иногда такой механизм называют роторным. И у него только один бункер, в который помещаются обжаренные зерна кофе. В нем же происходит переработка. А размолотое сырье просто пересыпается в другую емкость. По своему устройству такая кофемолка очень напоминает блендер.

Ударная

Кофемолка ударная

Важно! Все аппараты оснащены блокировкой мотора при открытой крышке и защитой от перегрева. Во многих моделях добавлен дополнительный импульсный режим, который короткими остановками двигателя помогает при дроблении более твердых продуктов. Например, когда необходимо сделать из сахара пудру.

В ротационные кофемолки часто устанавливают таймер. Он нужен для регулирования степени измельчения. Чем дольше процесс — тем мельче выход продукта. В жерновых конструкциях такую роль играет регулятор глубины помола. Для этого увеличивают или уменьшают промежуток между жерновами. Неравные фракции помола нужны для приготовления напитка по разным рецептам.

Совет! Чтобы сварить кофе в джезве, нужен размол зерен в пыль. А для заваривания экспрессо необходим более крупный помол.

Şərh • 19

  • heeus

    1. В заголовке стоило указать “Ремонт электрической кофемолки ЭКМУ 30 модель ИП 30 завода “МИКМА””, 1992г.”.
    2. ВОССТАНОВЛЕНИЕ КРЕПЛЕНИЯ ЧАШИ.
    После снятия “ударного механизма” (так “ножи” называются в заводской инструкции), чаша НЕ ДОЛЖНА так легко сниматься! Она крепится к стальному кронштейну внутри ЭКМУ только чёрной пластмассовой втулкой с выступами (автор ролика держит её в левой руке на 89 сек видео). Снимать и устанавливать эту втулку надо пассатижами (удобнее) за параллельные шлицы на ней.
    Снятие: аккуратно повернуть втулку ПРОТИВ часовой стрелки прим. на 90 град, слегка нажимая на неё (внизу упругая резиновая прокладка). Освобождённая втулка слегка поднимется по валу.
    Установка: аккуратно поместить выступы втулки в углубления кронштейна, и слегка нажимая втулкой на резиновую прокладку под кронштейном, повернуть втулку прим. на 90 град ПО часовой стрелке.

    • Михаил Кирмель
      Михаил КирмельIl əvvəl

      как подобрать такую резиновую прокладку? моя развалилась в труху.

    • Николай Фетисов
  • Татьяна из Москвы

    У меня такая же кофемолка на днях сломалась( А до этого так хорошо молола, эх

    • Николай Фетисов
  • лидия чигрина

    Да,классная кофемолка ЭКМУ 30 ,знак качества в СССР о чем то говорил… но после стольких лет эксплуатации не выдержал пластик держащий нож снизу на пальце…подскажите ,как и чем можно закрепить болтающийся нож ? Заранее благодарю за совет.

    • Николай Фетисов
  • Аркадий Михалыч

    Блин, решил провод поменять от скуки. Вообщем так долго провод я еще ни у одной техники не менял. Военная техника, хрен разберешь, хрен соберешь.)))

    • Николай Фетисов
  • данил уразов

    Вы сказали здравствуйте друзья друзья

  • Алекс Дон

    А нож точится ? Пробовал кто ?

    • Тамерлан Галаев
      Тамерлан Галаев15 gün əvvəl

      Правильно сделали потому что
      Чем мельче помол тем вкуснее
      Кофе и кофемолка должна измельчать кофейные зерна в пыль.

    • Тамерлан Галаев
      Тамерлан Галаев20 gün əvvəl

      @Николай Фетисов Я тоже
      Подточил и очень хорошо измельчает лучше чем было.

    • Мара Мара
      Мара Мара3 ay əvvəl

      Я наточил у своей кофемолке нож
      Просто надо взять мелкий напильник по металлу и подтачивать те места которые должны быть острыми.

    • Николай Фетисов
    • Алекс Дон
      Алекс Дон10 ay əvvəl

      @Николай Фетисов Это из личной ПРАКТИКИ? Неоднократно встречал предупреждения, что бесполезно– нарушится, мол, балансировка и будет бить ! Поэтому покупайте новые ножи… А где же их на советскую ЭКМУ найти ?!…И как точить, какие особенности ?

  • Владимир Ланфиников

    Как вы открутили нож? Он не откручивается вообще не как. Хоть придерживай якорь снизу, хоть нет.

    • Владимир Ланфиников
      Владимир Ланфиников10 ay əvvəl

      @Николай Фетисов Поэтому я и спросил: . Я не вижу другого выхода сейчас кроме как распилить кофемолку, или расплавить пластмассовую часть ножа. Потому что разобрать ее иначе просто невозможно.

    • Николай Фетисов
    • Владимир Ланфиников
      Владимир Ланфиников10 ay əvvəl

      @Николай Фетисов Я крутил примерно два часа. Он прокручивает как будто.

    • Николай Фетисов
  • Марсик Марсович

    Ни чего не понял ) Хотел свою наладить по видео, а тут ни как разбирается, как собирается непонятно. Ты просто похвастался, то что свою наладил что ли ? ахахах

  • Kolson Sadman

    где купить нож к такой кофемолке?

    • Николай Фетисов
    • Тамерлан Галаев
      Тамерлан Галаев11 gün əvvəl

      Обычно нож от кофемолки можно
      Купить на лубом хоз рынке только
      Надо это такие запчасти надо
      Спрашивать у барахолшикав у них
      Всякие старые чайники электрические мясорубки итд.

  • Виктория Гордеева

    А металлическую чашу как закрепили?

  • Сергей Якубов

    что со звуком у тебя,как то громко,то тихо,бесит аж

    • Николай Фетисов
  • Антон Долин

    сломал винт при откручивании, вернее конец вала с выступом под шлиц плоской отвертки, сломал как таблетку, пополам, левая половинка есть а правая отломалась по линии, теперь не знаю как аккуратно разобрать, советуют в контакте высверлить, но я что то не знаю смогу ли.

    • Николай Фетисов
  • Silent Pilgrim

    А как снять нож? Невозможно провернуть гайку и винт на конце вала. Заранее Спасибо за ответ…!

    • Silent Pilgrim
    • Drevnii Shumer
    • Silent Pilgrim
      Silent Pilgrim2 il əvvəl +2

      Нашел решение и открутил нож с вала. Нужно несколько капель машинного масла закапать на вал и поставить кофемолку вверх дном, чтоб масло проникло в резьбу. У меня простояло почти сутки в таком положении и на другой день легким движением отвертки и пассатижей открутил гайку над ножом.

    • Drevnii Shumer
      Drevnii Shumer2 il əvvəl

      не нашли решение? Та же проблема. Болт внизу под заглушкой провернуть не возможно. Аж отвертку сломал.

  • Аффирмации

    Интересно, как крепится верхняя с нижней, пластмассовая часть корпуса под металлической чашей с ножом?

  • Дмитрий Du

    а у меня есть ЭКМУ 50 – 1990 года, ещё от родителей. гост 19423-81, 120Вт. цена 13р 50к.

  • Roman Baikov

    Друг подскажи пожалуйста какое сопротивление резисторов, которые под двигателем находятся. Оба сгорели а маркировки на них нет. Можешь померить?

    • Николай Фетисов
  • Вячеслав А

    помню такую кофемолку, вытачивал держатель из алюминия, правда вскоре износились подшипники, пришлось выкинуть.

  • heeus

    3. ВОССТАНОВЛЕНИЕ РАЗБОРНОГО КРЕПЛЕНИЯ “НОЖЕЙ”
    Если происходит лёгкое откручивание гайки с ножами и отломан наконечник в центре гайки, то “лечится” это так:
    – плоской маленькой отвёрткой аккуратно подцепите за края и вытащите круглую пластиковую заглушку из отверстия по центру дна (снизу ЭКМУ). Будет видно углубление, в центре – шлиц на валу под отвёртку;
    – приготовьте ТОЛСТУЮ капроновую или нейлоновую нить;
    – вставьте сверху конец нити в резьбовое отверстие гайки с ножами (нить НЕ должна выступать снизу более 3-х мм) и наживите гайку на резьбе вала (нить д.б. в сочленении резьб);
    – придерживая вал от проворачивания отвёрткой в шлицу на валу внизу, закрутите рукой гайку с ножами так, чтобы конец вала был на уровне верха гайки;
    – обрежьте нить у конца вала (нить будет контрить гайку от самооткручивания);
    – установите на место заглушку снизу.

  • Читинцы против Беспредела

    непонятно обьяснили…

    • sirabe19
      sirabe193 il əvvəl +1

      Юлия Ерофеева Вот нашел. Пошаговая инструкция по разборке
      homereparetmaster.blogspot.ru/p/blog-page.html

    • sirabe19
      sirabe193 il əvvəl +1

      Юлия Ерофеева Сижу сейчас и разбираю такую же кофемолку))) Полез в ютуб за подсказкой, но не нашел. Сам потихоньку разобрал. Даже интересно- как какая- то головоломка. Ничего сложно в принципе. Если не сгорела, то можно почистить, смазать и будет работать ещё десятки лет.

    • Николай Фетисов
    • Читинцы против Беспредела
      Читинцы против Беспредела4 il əvvəl

      +Юлия Ерофеева да там ни чего сложного в принципе в сборки ее и нет)) я разобрался со всем уже) но вот только разборка ее не принесла результатов. сгорел сам моторчик(

    • Николай Фетисов
      Николай Фетисов 4 il əvvəl

      @Юлия Ерофеева Ясно, кто же знал, я бы её полностью разобрал и собрал!!!

Как правильно молоть кофе и пользоваться агрегатом

Истинные гурманы напитка утверждают, что при приготовлении кофе, самым главным является его правильный помол. Существует целая наука, описывающая все нюансы этой простой, казалось бы операции. В связи с тем, что популярность употребления кофе в последнее время стала огромной, появились узкие профессионалы в этой области кулинарии. Иногда их мнения расходятся. Однако в вопросах измельчения зёрен кофе, эксперты склонны к тому мнению, что правильный помол происходит либо в ручной кофемолке, либо в электрической, оборудованной жерновами. Роторная кофемолка мелет менее равномерно, в полученном конечном продукте присутствуют частицы разных размеров. К тому же, на высоких оборотах ножей, происходит подгорание кофе, что ведёт к изменению его вкусовых качеств.

Время размельчения не должно быть продолжительным. Также, как и время от помола до заварки напитка. Чем дольше мелется кофе, тем большее количество эфирных масел улетучивается. Поэтому, оптимальным считается время перемалывания, не превышающее 20 сек.

Со временем кофемолку стали применять не только для кофе. В ней можно дробить орехи, яичную скорлупу, крупы, соль, сахар и другие сыпучие пищевые продукты. Так, например, в домашних условиях при помощи кофемолки можно изготовить сахарную пудру из обычного рассыпного сахара.

Для получения сахарной пудры необходимо загрузить в ёмкость кофемолки определённое количество сахара-песка и на несколько минут включить двигатель. Для получения качественной пудры нужно довести консистенцию порошка до состояния мелкой пыли. Для ароматного запаха добавляется немного ванилина или ванильного сахара.

В кулинарной практике используется также пудра с примесью душистого мускатного ореха. Для этого сначала измельчают хорошо высушенный орех, а потом добавляют к нему сахар и перемалываю всё вместе.

Не рекомендуется перемалывать в одной и той же кофемолке продукты, имеющие стойкий запах. Так, например, не стоит дробить в ней перец, стойкий запах которого может потом передастся кофейному напитку.

Причины поломок и профилактика

Самая простая и частая причина неисправности любой кофемолки — засорение. Порошок, да и наружный мусор нередко попадают под винт и застревают там, в дешёвых моделях — скапливаются внутри корпуса, угрожая мотору перегревом.

Иногда аппарат отказывается работать не из-за поломки, а из-за чувствительных датчиков. Современные роторные кофемолки снабжаются предохранителями, которые не позволяют мотору запуститься, если крышка не закрыта абсолютно плотно. Если же в пазы для шипов попал порошок кофе, датчики фиксируют недостаточную герметичность. На глаз такая щель часто не заметна.

kakrazobratsovetskuyuiimportnuyukofemolk_A578E387.jpg

Если использовать прибор не по назначению, например, перемалывать соль или перец, высока вероятность застопорить ротационный винт. Соль также провоцирует ржавчину, что вовсе не желательно. Чтобы промыть втулку и винт лучше использовать спирт, который быстро испаряется и не повышает влажность внутри прибора.

Жерновые кофемолки чаще, чем от засорения, страдают от нарушений в электронике. В частности, выходит из строя конденсатор — он вполне заменяется, если в доме есть паяльник и припой, подобрать аналог не сложно в любом магазине радиодеталей.

Анализ электронеисправности кофемолки Zauber Z-490 — в видео ниже.

На форумах встречаются жалобы и на то, что ротационный винт не откручивается. Если он забился у оси или заржавел, его достаточно прокапать спиртом и оставить на некоторое время. Если сплющена или по-другому деформирована пластиковая основа, в которой держатся лопасти, её придётся либо рассверливать, либо вплавлять в неё винт / гвоздь и тогда вынимать.

Профилактика

Чтобы избежать проблем, достаточно соблюдать несколько простых правил:

  1. Храните прибор в сухом месте, не мойте, а только выметайте или протирайте.
  2. Время от времени вычищайте прибор (маленькие — кистью или щёточкой, большие — пылесосом и кистью), это жизненно необходимо для жерновых моделей, полупрофессиональным приборам генеральная чистка нужна каждые 2000 порций.
  3. Не превышайте допустимой нагрузки, это касается и объёма загружаемых зёрен, и длительности одной сессии помола. В инструкции к большинству ротационных кофемолок обозначено ограничение в 2—5 секунд, после чего прибору столько же времени нужно «отдохнуть».
  4. Используйте аппарат только по назначению.

kakrazobratsovetskuyuiimportnuyukofemolk_E6039D5F.jpg

Современные кофемолки часто мощнее советских, но уступают им по долговечности, особенно если речь идёт о ротационных. Жерновые приборы рассчитаны на более частую эксплуатацию, но, как показывает практика, их нередко подводит электроника. Сегодня существует немало сервисных центров, готовых обслужить кофемолку, но если соблюдать несложные правила, агрегат прослужит долго без ремонта.

Ремонт стандартных поломок

Далее будут описаны способы ремонта кофемолок, не требующие углубленных знаний. А именно:

  • прибор не включается;
  • ножи крутятся неравномерно;
  • неисправности в моторе;
  • обрыв сетевого шнура;
  • другие характерные несложные поломки.

Когда аппарат не подает признаков жизни, то в первую очередь следует искать нарушение контактов и обрывы проводов. Если осмотр не выявил проблемы, то причина заключается в электромоторе, устранить которую смогут только в мастерской, так как нужны специальные знания.

Важно! Когда ножи крутятся с заеданиями, то тут явная вина сгоревшей обмотки двигателя. В домашних условиях несведущему в таких делах человеку перемотать обмотку просто не реально.

А вот если мотор работает с натугой и есть запах гари, можно попробовать обойтись без специалиста. Вероятнее всего дело в загрязнении подшипников или втулок скольжения. Для устранения проблемы нужно освободить вал и протереть спиртом. При явной коррозии можно обработать его WD-40 или аккуратно шкуркой нулевкой. За перебои в работе двигателя могут быть в ответе щетки. В этом случае требуется чистка или полная их замена. Можно вытереть спиртом весь коллектор, если на нем скопилась грязь.

Ремонт кофемолки

Места изломов и обрывов у сетевого шнура сразу бросаются в глаза. Если нет возможности его заменить на новый, то провода в месте разрыва следует зачистить, перепаять и заново заизолировать. Также бывают случаи, когда из-за загрязнения нажимного механизма происходит отказ блокировки. Этот вопрос легко решается разборкой и чисткой нерабочего узла.

Излом шнура
Совет! У некоторых кофемолок (в частности, у Delonghi KG 79) есть слабое звено в виде конденсатора на электрической плате. Со временем он вздувается и его нужно менять на новый.

Как починить неполадки второй категории

Неполадки второй категории представляют собой повреждение электромеханической части кофемолки.

Виды неисправностей кофемолки Способы устранения
Обрыв сетевого шнура или плохие контакты в розетке. При помощи индикатора напряжения находят место обрыва питания. Ток восстанавливают, зачищают контакты, изолируют место сочленения.
Повреждение выключателя и западание привода блокировки работы двигателя. Неисправный выключатель демонтируют из корпуса аппарата, на его место устанавливают новый. Привод блокировки работы двигателя при открытой крышке тщательно очищают и прорабатывают его свободный ход.
Перебои в работе мотора. Кратковременные изменения скорости вращения рабочего вала. Остановки при включённой кнопке пуска. Возможен износ щёток, требуется их замена. Загрязнение коллектора двигателя. Коллектор очищается, протирается тканью, смоченной в одеколоне или спирте.

Более сложный ремонт, связанный с перемоткой обмоток катушек электродвигателя, как правило, не оправдан и требует больших затрат времени. Проще заменить мотор целиком.

Распространённой и характерной поломкой кофемолок является выход из строя подшипников. Хотя они и защищаются специальными резиновыми пыльниками, во время помола мелкая пыль всё равно проникает на их рабочую поверхность. Это приводит к заклиниванию якоря электромотора. Решается проблема легко — подшипники очищаются и смазываются каким-нибудь минеральным маслом. После этого они могут прослужить ещё очень долго.

Выбор кофемолки зависит от цели её приобретения и объёма запланированной переработки кофейного зерна. Хорошо зарекомендовали себя кофемолки таких всемирно известных фирм как Krups, Bosch, Scarlett, Delonghi. Профессиональные агрегаты способны пропускать через себя большие количества кофе, бытовые рассчитаны на приготовление кофейного напитка в рамках семейного круга. Различаются они так же и по весу, мощности и другим показателям производительности. При выборе следует так же учитывать габариты машины, которые достигают в некоторых моделях 2,4 м.

Правила эксплуатации и ухода за кофемолками

Чтобы кофемолка проработала как можно дольше, нужно выполнять простые правила эксплуатации и профилактики.

  1. Нельзя оставлять молотый кофе в устройстве на долгое время.
  2. После каждого помола нужно протирать внутреннюю чашу и ножи влажной тряпочкой.
  3. Не следует прибор опускать в воду при мытье, лучше ограничится влажным обтиранием.
  4. Машины с пластиковыми корпусами при долгой непрерывной работе могут перегреться и выйти из строя. Часты такие сбои у марок Moulinex и Saturn. Если делать небольшие перерывы в помоле каждые 20 секунд, то можно увеличить срок службы кофемолки.
  5. Нужно стараться избегать измельчения других продуктов. Для этого существует блендер.
  6. Следует своевременно менять затупленные ножи и жернова. Последние подлежат замене после перемалывания 300 кг зерен, а первые – гораздо чаще.

Выполняя несложные правила по уходу и эксплуатации прибора, регулярно осуществляя профилактические работы и своевременно выполняя мелкий ремонт, можно продлить жизнь любимой кофемолке, которая будет радовать еще долгими годами верной службы.

Разборка и ремонт кофемолки VITEK

Изделия бренда не отличаются сложностью. Они достаточно надежны. Однако не блещут информативностью. При возникновении поломок устройство просто не включается. Для проведения диагностики и ремонта машинку нужно разобрать. Это делается по следующему алгоритму.

  1. Положив корпус набок, на дне проворачивают и снимают кольцевой регулятор.
  2. Деталь дна снимается с корпуса. Это делается отверткой, отжимая защелки (4 штуки).
  3. Снимаются кольцевые контакты в виде единого блока с кабелем питания. Он освобождается вывинчиванием фиксирующих саморезов.
  4. Открывается доступ к фальшдну, защищающему двигатель и плату управления. Деталь снимается после вывинчивания креплений-саморезов.
  5. Провода внутри тесного корпуса достаточно короткие. Их рекомендуется освободить от платы, разомкнув соответствующий разъем при помощи тонкой отвертки.разборка кофемолки vitek
  6. Освобождаются и другие соединения на разъемах. Это нужно сделать для большей свободы оперирования. Рекомендуется тщательно запоминать положение проводных трасс или фотографировать их позиции перед отключением.
  7. Платы вынимаются из корпуса.
  8. Откручивается нож движением по часовой стрелке. Чтобы это сделать, придется зафиксировать вал мотора. С обратной стороны на нем предусмотрен шлиц под прямую отвертку.
  9. Мотор вынимается из корпуса.
    кофемолка в разборе

    Двигатель кофемолки

В финале разборки с ротора снимается блок дополнительных деталей. Здесь важно запомнить их положение, а также порядок размещения.

Обслуживание двигателя

Мотор кофемолки проверяется: ротор пробуют вращать пальцами. Если сделать этого не получается, двигатель придется разобрать для полной чистки и смазки. Но даже если ротор вращается свободно, рекомендуется нанести немного силиконовой смазки на втулки.

При этом вал нужно вручную подвигать вверх-вниз. Это позволить смазке проникнуть вглубь втулки. Обслуживание двигателя заканчивается проверкой состояния щеток. Если они чрезмерно короткие, детали заменяют.

Типовой ремонт при утере контакта

Проверка работы электроцепей начинается с блока контактов подошвы. Для этого его включают в сеть. Применяя мультиметр или указатель напряжения, следует убедиться, что на контактах есть 220В. Это укажет на исправность узла.

проверка напряжения

Проверка при помощи указателя напряжения

Затем проверяют концевик безопасности, блокиратор случайного пуска. Это небольшой микропереключатель. Следует проверить его нормальную работу при помощи мультиметра или иного прибора. При нажатии на концевик должно происходить замыкание цепи.

Двигатель проверяется после подключения платы управления. Последняя вставляется в штатное гнездо корпуса. Двигатель укладывается на стол рядом, его контактный разъем соединяется с платой управления.

Чтобы осуществить пуск, следует вручную замкнуть концевик безопасности. Делать это пальцами не стоит, так как при замыкании обмоток двигателя можно получить удар током.

Удобнее всего упереть на головку микропереключателя пластиковый шток или другой подходящий предмет. Затем в блок контактов вставляется шнур питания, подключается соответствующая гребенка платы и проверяется, поступает ли напряжение на двигатель. Это делается указателем. Один щуп устанавливается на общий провод, другой на выход концевика безопасности.

проверка напряжения двигателя

Проверка напряжения двигателя

Если напряжения на двигателе нет, стоит протестировать шлейф, идущий от подошвы, надежность контактов в гребенке. Чтобы проверить двигатель, требуется соединить отдельным проводом контакт общей линии платы (на разъеме) с соответствующей клеммой мотора. Затем делают (при нормальном состоянии цепей):

  • вставляют вилку питания в розетку;
  • выбирают регулятором помол;
  • на плате должен загорится соответствующий светодиод;
  • нажимают кнопку ПУСК;
  • двигатель запускается.

Если на каком-то этапе этого процесса возник сбой, становится понятно, где искать его причину. В цепях передачи напряжения на плату или двигатель. Стоит пошевелить разъемы. При необходимости нужно пропаять их контакты на плате управления.

Пайка контактов

Пайка контактов

В самом сложном случае придется тестировать двигатель. Это можно сделать стандартными способами при помощи мультиметра. При обнаружении межвиткового замыкания или обрыва обмоток двигатель придется менять или перематывать.

После успешного ремонта электроцепей кофемолку собирают. Это делается в обратном порядке по описанному выше алгоритму разборки.

Как разобрать

Устройства кофемолок обладают простой схемой разборки, с которой сможет справиться каждый. Главное требуется изучить последовательность алгоритма.

kakotremontirovatkofemolkusvoimirukamiic_E4B22A66.jpg

Все кофемолки бывают двух видов:

  • с ножевым устройством;
  • жерновые мельницы.

Модели с жерновым устройством обладают отдельным механизмом разборки мелющего механизма. При этом каждая модель может обладать разным процессом разбора. Но они имеют общие особенности:

  • стоит обратить внимание на то, что у приборов конические ножи прикреплены к приводному валу при помощи 3-4 болтов. Их можно с легкостью открутить отверткой;
  • при обратной сборке важно следить за тем, чтобы головки болтов точно вошли в посадочные места;
  • Если болты будут закручены слабо не до конца, то это может в дальнейшем привести к выходу из строя прибора. Также в помоле будут постоянно обнаруживаться мелкие металлические частички, это может быть из-за того, что выступающие части крепежных элементов будут находиться в области движения мелющего устройства;
  • разборка корпуса у кофемолок производится достаточно просто. Для этого на нижней плоскости, на дне прибора вывинчивается несколько саморезов. Доступ к крепежным компонентам может быть открытым или его могут перекрывать ножки прибора;
  • отдельная группа кофемолок может иметь защелки. Для этого стоит применять специальные щупы или отвертки, при помощи которых можно будет отогнуть защелки.

kakotremontirovatkofemolkusvoimirukamiic_CD090312.jpg

Двигатель

Важная часть прибора это двигатель. Для того чтобы произвести демонтаж и осмотр этого элемента рекомендуется провести снятие ножей. Они могут сниматься при помощи нескольких способов:

  • при движении ножа по часовой стрелке на поверхности соединения обычно нанесена левая резьба. Для снятия отвертка помещается в специальную прорезь и поворачивается по часовой стрелке;
  • при движении ножа против часовой стрелки на соединении нанесена правая резьба. Соответственно щуп отвертки также помещается в прорезь и проворачивается против часовой стрелки.

kakotremontirovatkofemolkusvoimirukamiic_BDF2EB46.jpg

Двигатель и нож

На протяжении определенного времени происходит засорение крепежной части частичками от помолов. Также на нее могут оказывать негативное воздействие окислы. Чтобы это все убрать стоит применять специальные смазки, также данные средства смогут намного облегчить процесс откручивания блоков ножей.

Если прижимная гайка обладает конической резьбой и выполнена из бронзового металла, то тогда стоит немного прогреть область с соединением. Для прогревания можно воспользоваться паяльником.

Последующий процесс может зависеть от модели кофемолки. В любом случае разбор прибора должен быть осторожным, аккуратным, во время него обязательно нужно отслеживать ограничители, все элементы должны быть правильно выведены из пазов.

После того как будут сняты ножи потребуется выполнить всего несколько действий:

  • проводится откручивание фиксирующей гайки из пластиковой основы. Она обеспечивает крепление стакана для помола;
  • при откручивании крепежного элемента стоит следить за прокладкой из войлочной основы. Ее ни в коем случае нельзя терять;
  • затем выполняется снятие шайбы оси, которая выполнена из металлической основы;
  • далее удаляется пластина блокиратора. Для этого она аккуратно поджимается книзу и выводится из области с ограничительными пазами.

Обычно у большинства моделей кофемолок процесс разбора заканчивается снятием грязезащитных шайб и демонтажем силового провода, выключателя. Зачастую в процессе разборки прибора может быть выявлено, что поломка произошла именно из-за шайбы, к примеру, она лопнула или полностью разрушилась.

Починить кофемолку не сложно, главное требуется правильно разобрать прибор. Во время разбора обязательно должна соблюдаться последовательность, которую также будет нужно соблюдать и в процессе сбора прибора обратно.

Если при разборе будет выявлено, что какой то элемент сломался или разрушился, то лучше узнать деталировку составляющих частей для модели кофемолки, это можно найти в интернете или в инструкции. Затем можно будет отправиться в магазин или на рынок, чтобы приобрести деталь точно по номеру и серии.

Самые надежные кофемолки

Кофемолка Bosch MKM 6000/6003 на Яндекс Маркете

Кофемолка Kitfort KT-1329 на Яндекс Маркете

Кофемолка De’Longhi KG 89 на Яндекс Маркете

Кофемолка Oursson OG2075 на Яндекс Маркете

Кофемолка De’Longhi KG 520.M на Яндекс Маркете

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...